SinGluten
Bacalao a la llauna

bacalao, trigo sarraceno, arroz integral, limón, aceite de oliva, perejil, vinagre, ajo, pimenton dulce, espinaca, brocoli, salsa tartarta (huevo)

7,90

Beef Bhuna Curry

ternera, arroz basmati, especias de curry, jengibre, tomate, ajo, cebolla, espinacas, sambals, chutney de mango   Bhuna se refiere a una técnica culinaria de la cocina india que consiste en freír una pasta de especias (curry) en aceite o ghi caliente, la técnica hace especial énfasis en el empleo de elementos o ingredientes "secos": sólo aceite y especias. Todos los currys elaborados con esta técnica reciben el apelativo de bhuna.

7,90

Biltong de Ternera

El biltong es un tipo de carne que ha sido curada y seca, proviene de la cocina tradicional de Sudáfrica. Es el snack de los campeones. Viene cortado en caja.

5,0015,00

Biryani

arroz basmati, pimiento de colores, coliflor, zanahoria, lenteja, especias sudafricanas, orejones, hinojo, aceite oliva, limón, manzana, cebolla, curcuma, tomate, vinagre, pepino

6,90

Boerewors

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12,50

Coleslaw

col, zanahoria, cebolla, limón, mostaza, huevo, yogúr, vinagre, aceite de oliva extra

2,90

Droe Wors - Beef Sticks

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6,50

Durban Chicken Curry

pollo, arrroz basmati, especias de Durban, masala mix, arroz basmati, espinacas, brocoli, aceite, mostaza, ajo, jengibre, vinagre, curcuma, limón, cilantro, cebolla, tomate, ghee,  mango

7,90

Fish 'n no Chip

Pescado ahumado, patata nueva, brocoli, estirabecs, espinacas, olivas kalamata, alcaparras, vinagreta, mayonesa

7,90

Fish Kedgeree

Fogonero ahumado, arroz basmati, especias (mostaza), lentejas, tomate, cebolla, espinacas, limon y hierbas

7,90

Fishcake

bacalao, patata, maíz, hierbas, zanahoria, puerros, brocoli, huevo, mantequilla

7,90

Peanut Budda

Vegan Curry de Coco, Cacahuete y Tofu coliflor, berenjena, tofu, chamipñones, estirabecs, brocoli, brotes de soja, leche de coco, cacahuete, aceite, especias tai, guindilla (no pica), arroz integral

6,90

Red Hummus

garbanzos, pimiento rojo, tomate, cebolla, coliflor, zanahoria, aceite de oliva, vinagre

2,90

Spring Chicken

pollo, trigo sarraceno, brocoli, romanesco, calabacin, rucula, cebolla, hierbas, limon, tomate semi seco

7,90

Tamil Tiger

Dhal de Lentejas lentejas amarillas, especias, hinojo, tofu, espinacas, cilantro, piña, guindilla (no pica), cebolla

6,90