Durban Chicken Curry | GF

pollo, arrroz basmati, especias de Durban, masala mix, arroz basmati, espinacas, brocoli, aceite, mostaza, ajo, jengibre, vinagre, curcuma, limón, cilantro, cebolla, tomate, ghee, mango

PLATO CALIENTE.

Para calentar en tu casa.

Sin Gluten

Contenedor compostable

Este plato procede de mi ciudad natal, la ciudad costera de Durban, flanqueada por el cálido océano Índico.
Nuestra numerosa población india, predominantemente del sur de la India, tiene fama de cocinar complejos currys muy especiados.
Algunos de los mejores currys salen de los lugares más inesperados.
Se puede encontrar un buen curry en el comedor de un hotel de 5 estrellas hasta en un garaje en la parte trasera de un taller de carrocería, y todo lo demás.
Siempre estaré en la búsqueda de un buen curry. Esto es un homenaje al lugar donde nací y crecí.

Justin Collinge